排骨焖饭

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用料  

香菇 数个
排骨 750g
大米 300g
八角 一个
桂皮 少许
姜片 两片
葱花 少许

排骨焖饭的做法  


  1. 1,排骨焯水后冲洗干净,料酒,生抽,麻油腌制两三个小时

    排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 香菇泡开


  3. 3,姜片,八角,桂皮,葱头加油炒香后依次加入泡好的香菇,腌制好的排骨,洗好的大米翻炒后加点开水,根据口味加点盐巴。我家里没味精的,排骨本身就很鲜美不需要加太多的调制品和其他配料才不会破坏它原来的味道。

    排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 下锅翻炒

    排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 加入大米一起翻炒

    排骨焖饭的做法 步骤5
  6. 4,翻炒后的排骨米饭倒入高压锅摁煮饭键就ok

    排骨焖饭的做法 步骤6

  7. 5,开锅撒上葱花,哈哈排骨焖饭看图就知道味道了

    排骨焖饭的做法 步骤7
  8. 加入葱花

    排骨焖饭的做法 步骤8
  9. 色香味具全

    排骨焖饭的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2014-11-21 11:21:21
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