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烤箱
巧克力戚风
巧克力戚风
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huhuhuhulu
抄来的，备注
用料
蛋黄
2只
sugar
30g
色拉油
50ml
水
80ml
低粉
60g
可可粉
30g
黑巧克力
30g
朗姆酒
1T
蛋白霜：
蛋白
4只
sugar
30g
巧克力戚风的做法
巧克力+油隔水融化、拌匀；蛋黄+糖打发变白；
两者拌匀后，加入清水和酒；
低粉和可可粉过筛后倒入步骤2；
打发蛋白；
分三次拌匀入模；
烤箱
预热180度，中层，40min。
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该菜谱发布于 2014-11-21 11:36:21
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