江西炒面

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江西人不怕辣,爱吃辣的江西人爱吃辣椒干,香香的,辣辣的。这款炒面十分简单,只要做好辣椒酱就好

用料  

辣椒粉 随意
麻辣鲜没有盐也可以 20G
生抽 5G
新鲜拉面 一碗
蒜蓉
生姜

江西炒面的做法  

  1. 蒜蓉生姜切成小丁,放入碗里,加上辣椒粉,生抽,麻辣鲜。

    江西炒面的做法 步骤1
  2. 热锅下油,油烧好,把油淋进辣椒粉中,辣椒酱做好了。拉面在沸水中过水后用凉水冲面条沥干。面条倒入油锅再倒入辣椒酱,用筷子不停搅拌均匀后上锅

    江西炒面的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-21 12:17:49
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江西炒面的答疑

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