小飞猪529
香蕉纸杯蛋糕
7.2
综合评分
619
人做过这道菜
这款杯子蛋糕里面加了香蕉 吃进去有惊喜哦！
用料
香蕉纸杯蛋糕的做法
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鸡蛋全蛋低速打撒，加入糖，快速打发
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打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角，能够清晰画8，半天不消失
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用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油（黄油要事先融化好，不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精），快速翻拌。
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筛入面粉，继续快速翻拌，忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。
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灌入纸杯中，8分满
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每个纸杯中放入适量的蔓越梅干和切碎的香蕉 最后可撒一些椰蓉~！非常美味！
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180度上下火20分钟，表面金黄即可（可用牙签插入检验是否烤熟）小号纸杯大概15分钟左右
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根据个人喜好装饰一下
小贴士
以上材料的量是中号纸杯4个8分满。小号纸杯5个。注意不要过度翻拌 以免消泡
