最好吃的-----酱油炒饭

Name: 酱油炒饭
Ingredients: 一个鸡蛋; 一碗米饭; 想吃多少加多少香肠; 白糖; 酱油

7.8 综合评分

1581 人做过这道菜

ilovuimisu

我不是人民币，做不到每个人都喜欢呀 (・Д・)ノ

这个只是个人尝试出来的味道，关于酱油的问题，“一定”要用生抽！！否则炒出来的颜色超级黑呀，而切老抽炒鸡咸的！

如果家里面实在没有生抽要用老抽，那就少放，边放边尝好嘛。

我是超级爱吃甜口，所以我家酱油是甜口的，也不是很闲的，基本我放完酱油在放一点糖就ok了，不放盐的。

一定边做边尝一下咸淡呀宝贝们！！

关于里面配料可以随意添加的，我当时手边是只要这些配料，自己可以加些青菜，香葱神马的都可以！

如果加香肠，一定先把香肠炒一下，好香的！

用料

鸡蛋	一个
米饭	一碗
香肠	想吃多少加多少
白糖
酱油

最好吃的-----酱油炒饭的做法

香肠切小丁，越小越好。（如果爱吃香肠就切多多啦）
鸡蛋打散备用。
油热放香肠炒，炒到表面微微皱。倒入米饭，翻炒均匀，米饭呈粒状。
到酱油，狠狠到，因为不放盐，所以边放边尝尝。接着放糖，一勺多点就可以，酱油里面有点甜味的。（有的宝贝做完之后觉得咸，要根据自家酱油口味决定哦。我家用的是不是很咸的，所以我在做的时候放很多酱油）
翻炒均匀加入打散的鸡蛋，这么炒完鸡蛋完全看不到，很碎很碎（不喜欢碎的可以先把鸡蛋炒一下。）翻炒均匀出锅啦~_~;