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红萝卜土豆炖牛肉

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Ayu-10的厨房  Ayu-10

用料  

牛肉 250G
红萝卜 2根
土豆1个
姜 3片
大葱 3段
八角 2粒
花椒 5粒

红萝卜土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉冷水一起煮开，捞起切粒

  2. 土豆、红萝卜切块，土豆泡水里

  3. 姜、葱在热油中炒香，放入牛肉粒炒2分钟，加入两勺生抽、1勺料酒翻炒。

  4. 加入2碗清水，放入八角、花椒，烧开后转小火炖50分钟

  5. 放入土豆、红萝卜烧开转小火炖25分钟，就可以了

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该菜谱发布于 2014-11-21 19:03:56
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