暗地里疯狂的迷妹
无油柠檬酸奶蛋糕（超简单）
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人做过这道菜
心情还阔以做个蛋糕写个菜谱，哦也~！~柠檬糖就是用烤的柠檬皮和白砂糖混合做成的，详细方子直通车www.xiachufang.com/recipe/100388772/顺便夸夸孔女神这个柠檬糖，真的是百搭各种值得拥有，要是没有柠檬糖用普通白砂糖也OK的但是味道肯定没辣么香~
用料
无油柠檬酸奶蛋糕（超简单）的做法
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蛋白和蛋黄分离，蛋白分离出来冻冰箱
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蛋黄里面加酸奶，搅拌均匀，加入低粉，玉米淀粉（这一步先不用过筛）混合均匀以后！再拿过筛！相当于过筛液体。。。不是把粉过筛。。。因为我觉得粉过筛的话搅拌很久还是有颗粒
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先在蛋白里面加入白醋，砂糖分两次加入蛋白，粗泡的时候加第二次，打发至硬性
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蛋白分两次加入蛋黄糊，上下翻拌均匀
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放入事先预热好的烤箱（烤盘里面放水用水浴法）160°烤90分钟，我怕破相上面有盖锡纸。。。
小贴士
冷藏以后味道更好哦~
