酒香草头(3分钟搞定)

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用料  

草头
生抽、高粱酒
盐、糖

酒香草头(3分钟搞定)的做法  

  1. 1)锅烧热,倒入适量油。
    2)将生抽一勺、盐一小勺糖两小勺倒入锅中,不停搅拌至糖化开。
    3)倒入草头,翻炒两下后倒入小半碗水
    4)待草头叶瓣瘪下去后加入一勺高粱酒。关火装盘。

    酒香草头(3分钟搞定)的做法 步骤1

小贴士

要全程大火快炒

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该菜谱发布于 2014-11-21 21:40:11
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