胡萝卜手工面条

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宝宝都爱面食吧,所以入了意大利的压面机,试了几次不错哦,大家动手自己做吧,很方便

用料  

饺子粉(特一粉) 300克,我用了北大荒的有机面粉
鸡蛋 90克
胡萝卜汁 40克
一小撮

胡萝卜手工面条的做法  

  1. 用勺子或者筷子搅拌成块状,然后用手揉成一团,不用光滑,可以看的到干粉,能有多干就做干,少加水分,这样的面筋道

    胡萝卜手工面条的做法 步骤1
  2. 分成三块用压面机压,按照说明书做成自己喜欢的厚度,让后选择宽面还是细面。可以把面片用滚到切条,用筷子夹,做成蝴蝶面

    胡萝卜手工面条的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-21 22:48:55
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胡萝卜手工面条的答疑

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