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味增煎三文鱼
味增煎三文鱼
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popharik
译自
http://www.justonecookbook.com/recipes/miso-salmon/
用料
三文鱼
400g
味增（白/赤）
2 tbsp
清酒
1 tbsp
味醂
1 tbsp
麻油 （少量）
1
酱油
1 tbsp
黑/白芝麻
葱
味增煎三文鱼的做法
混合味增、清酒、味醂、酱油、麻油
三文鱼放入调好的料中，冰箱冷藏腌制30-60分钟
锅热转小火，煎制三文鱼，至变色
最后可加葱/熟芝麻调味
小贴士
味增较咸，不宜腌太久
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2014-11-22 04:58:44
147 收藏
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