Q弹香软的米饭吐司～松下面包机版

Name: Q弹香软的米饭吐司～松下面包机版
Ingredients: 230克高筋粉; 100～150克（我用125克）放凉的米饭（白米饭）; 10克黄油; 17克（我是20克）细砂糖; 6克脱脂奶粉（我用的全脂）; 5克（我放了3克）盐; 160克水; 2.1克（4分之3小勺）干酵母

8.4 综合评分

184 人做过这道菜

leibaobao00

面包机自带食谱，特别喜欢米饭面包的口感，记得去年刚入松下104的时候，这款面包一连做了6个，超越了北海道，结果那次吃伤了，接下来好久都没做，所以面包好吃也要悠着点，不要一直做一个口味，免得吃腻拉～
最近发现群里好几个群友做这个吐司都失败了，有点困惑，当年明明都成功的呀，方子肯定没问题。今天特地又做一次，顺便重温一下当年挚爱的口感～～

用料

高筋粉	230克
放凉的米饭（白米饭）	100～150克（我用125克）
黄油	10克
细砂糖	17克（我是20克）
脱脂奶粉（我用的全脂）	6克
盐	5克（我放了3克）
水	160克
干酵母	2.1克（4分之3小勺）

Q弹香软的米饭吐司～松下面包机版的做法

除黄油和酵母外，所有材料揉5分钟成团，机器不转时长按取消。放入黄油，酵母放酵母盒，设定米饭面包程序，预约。
米饭要用新鲜的米饭，放凉冷藏一个小时左右再用。
酵母是4分之3小勺喔，不要多放。我放了4分之3都不到。
时间到，马上脱模放烤网晾凉，凉到手温密封保存，尽快食用。
口感和一般吐司不同，Q弹而且非常柔软，可以做瑜伽喔～
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