韩式鲜菌辣肥牛汤锅

Name: 韩式鲜菌辣肥牛汤锅
Ingredients: 5片大白菜; 8个鲜香菇; 半块老豆腐; 肥牛; 韩国辣酱; 蒜末、京葱; 盐、糖、高粱酒

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用料

1）爆炒肥牛的时候加少许高粱酒去腥提香
2）筛辣酱需要点耐心，要用热水一点点盛到网筛上，否则酱渣容易冲入锅中
3）喜欢重口味的童鞋，个人觉得可以放辣白菜同煮

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该菜谱发布于 2014-11-22 12:39:31

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