美好食光

成长的方式有很多种，煎、炸、炒、蒸、或是文火慢煲。。。。都一一经历过才知“成长”的滋味儿有多不易，多浓烈。。。。


记忆中的味道也有很多种，有新有旧，有些会被遗忘，有些无法取代。自己喜爱的，便是最好的。。。无关食材的贵贱。。。


曾经那个笨拙的只会水煮土豆丝（棍）的我，曾经那个煲冬瓜排骨汤，冬瓜已煮成水可是排骨还没熟的我，现在慢慢熟悉着厨房里的一切；熟悉着食物们的味道，食物们不同搭配带来的惊喜；熟悉着不慌不乱的，做好一日三餐，吃好一日三餐。


其实自己也是个视觉系的人呢，总是想着做好的食物，时间允许的条件下，卖相上尽量的要美。。。

不太会做佳肴，在一步步的学；不太会摆盘，在一点点的学。。。。在下厨房这里，记录下自己在厨房里的成长，把味道的形态转化成文字+图片，在这里记录下来，如此。

如此之般，只因对生活的热爱~！嗯哼~！


PS：传说，为爱而烹饪，会让食物增色许多。大家试试：）