电饭煲做蛋糕

6.3 综合评分
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这是用电饭煲做出来的蛋糕,过程保证无油无水。

用料  

面粉 四堆勺半
白糖 两平勺(蛋黄)
牛奶 九平勺
白糖 两平勺(蛋清)
鸡蛋 6个
少许

电饭煲做蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分开

    电饭煲做蛋糕的做法 步骤1
  2. 牛奶、白糖、面粉放入蛋黄糊里面搅拌均匀

    电饭煲做蛋糕的做法 步骤2
  3. 放一平勺白糖,一点点盐

    电饭煲做蛋糕的做法 步骤3
  4. 打到起鱼眼泡

    电饭煲做蛋糕的做法 步骤4
  5. 再加入一平勺白糖

    电饭煲做蛋糕的做法 步骤5
  6. 顺时针拼命打,提起打蛋器鸡尾状的尖

    电饭煲做蛋糕的做法 步骤6
  7. 打发好的蛋清分两次拌入蛋黄糊,切拌均匀,预热电饭锅胆一分钟,用纸巾擦上油,震三下,放电饭煲里。按蛋糕键40分钟,跳到保温,再按五分钟,拿出来翻个面再烤七分钟,香喷喷的蛋糕出炉。

    电饭煲做蛋糕的做法 步骤7
  8. 可以撒上葡萄干,做出来的成品

    电饭煲做蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-11-22 13:42:49
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