烤鸡腿（仿大连四云楼版）
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人做过这道菜
三山浦大杏仁
大连的小伙伴们还记得天津街的四云楼烤鸡么？嫩嫩的鸡肉里面塞满了香菇、葱段，远远的闻到香味就口水直流！这个是以小时候的回忆为思路再创的，健康味美哦！
用料
烤鸡腿（仿大连四云楼版）的做法
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鸡腿脱骨，脱骨时注意不要破坏鸡腿外形。泡发香菇，大蒜拍碎备用。
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将酱油、糖、十三香、料酒、芝麻、大蒜拌入鸡腿及香菇中，腌大约2小时。
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将鸡腿整理好造型，再将腌好的香菇塞入鸡腿中。
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盘底摸橄榄油，烤箱200度预热5分钟，将鸡腿放入烤箱，200度烤15分钟。
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烤15分钟后将蜂蜜抹再鸡腿表面，放入烤箱再烤15分钟。
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鸡腿烤好后切块，可以看到里面满满的香菇馅料，趁热食用皮还是脆脆的哦！
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少油又健康的美味可以慢慢享用啦！
小贴士
腌鸡肉时可加少量泡香菇的水以增香。
