酸辣黄瓜

Name: 酸辣黄瓜
Ingredients: 40克食用油; 5个红辣椒; 适量姜; 适量白糖; 一袋醋; 2根黄瓜

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酸辣可口，让人口齿生津。是你的饭桌上必不可少的下饭菜

用料

①黄瓜切滚刀块，撒盐，拌匀，等待黄瓜出水后，沥干水待用。
②锅热倒油，把之前准备的葁，干红辣椒放进锅中翻炒几下，把醋和白糖一起放入锅中，待醋煮开，白糖融化后关火，找一容器倒入凉凉。
③在凉凉的汤中，把之前腌制好的黄瓜倒入。最好放置一天在食用，可以更好的入味

黄瓜最好挑选细的，籽少的那种
这个汤料不仅可以做黄瓜还可以做别的凉菜哦(´-ω-`)有了这个下饭菜还会担心喝粥没菜嘛

随便看看

该菜谱发布于 2014-11-22 18:44:43

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