胖初
杂牌疙瘩汤
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人做过这道菜
寒冷的冬天马上就要来了，怀念家乡看着窗外的飘雪，屋里热气腾腾吃着麻麻做的疙瘩汤
用料
杂牌疙瘩汤的做法
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胡萝卜和肉切片，洋葱切和辣椒丝，番茄切块
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洋葱和辣椒炝锅，加肉炒白，下胡萝卜和番茄，喜欢口感脆一点就下疙瘩时在放胡萝卜
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番茄和洋葱炒烂后加水，想喝汤就多点水，加生抽，老抽，糖，盐
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水开后再准备疙瘩，不然会变一整坨
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鸡蛋打入面粉，用筷子画圈的搅啊搅，搅成絮状，倒进锅里继续搅啊搅
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出锅前撒胡椒，完工
小贴士
这是一个处理剩菜的好方法，可以随意换成各种东西往里加，营养又美味
