小南瓜用盐搓洗表皮,各种配料洗净准备
用牙签在小南瓜上划出要切的痕迹
用刀切出小盖
挖出南瓜籽
用勺子挖出一部分南瓜泥,撒一小勺盐拌匀
上锅蒸熟
所有配料切丁
热锅加油,配料倒入翻炒出香味,加一小勺盐,翻炒下加入少于料酒生抽
倒入剩米饭
再加入先前挖出的南瓜泥炒匀
填入小南瓜里,盖上盖,再上锅蒸两分钟即可(如果先前南瓜完全蒸熟蒸透也可不用再蒸,有烤箱的可以放入烤箱叮几分钟,会更香)
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