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板栗山药鸡

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Elva小落的厨房  Elva小落
很家常的味道，绝对美味

用料  

鸡中 6个
翅根 4个
铁棍山药 1根
板栗 20粒
葱段 少许
蒜瓣 少许
姜片 少许
辣椒 3、2颗
大料 3颗
盐
生抽
老抽
糖
胡椒粉
味精

板栗山药鸡的做法  

  1. 将鸡翅洗净待用，不需提前焯水；山药切小段焯水1分钟后捞出

  2. 热锅入油，爆香葱姜蒜辣椒大料，煸炒鸡翅到两面微黄，倒入少许生抽

  3. 倒入热水没过鸡翅，加板栗、加盐、味精，糖，胡椒粉煮1分钟

  4. 加入山药，并且加老抽调色，开中小火炖，待收汁后就可以出锅啦

小贴士

对不起大家 忘了拍图了，出锅以后才发现这么美味 忍不住发出来分享

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的板栗山药鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-11-22 22:54:26
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