豆角鸡蛋打卤面

Name: 豆角鸡蛋打卤面
Ingredients: 豆角; 猪肉; 鸡蛋; 盐; 生抽; 生粉

8.6 综合评分

11 人做过这道菜

GoAway___

这星期豆角便宜就买了点
到家突然就想起小时外婆常做的打卤面
搜遍下厨房居然找不到一样的
就问了我娘要了菜谱
说实话不确定是不和小时候味道一样了
但是能吃上还是很感动
味道也不错哦

用料

豆角
猪肉
鸡蛋
盐
生抽
生粉

豆角鸡蛋打卤面的做法

豆角横截面切丁
肉切丝洒点水拌生抽生粉切点蒜
热锅加油爆香蒜
再加豆角一起炒
加一大碗水煮熟豆角
最好用煮面条的水
加肉丝
最后打一个鸡蛋进去
喜欢鸡蛋大片点的就不要太着急搅开
最后适量加盐
Enjoy!!! 我吃的时候还加了女神牌香辣酱味道感人

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该菜谱发布于 2014-11-23 05:15:47

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