未知......
西红柿鸡蛋馅儿的饺子
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人做过这道菜
这款饺子总能让我和老公想起当年恋爱的时光……
用料
西红柿鸡蛋馅儿的饺子的做法
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用热水烫西红柿，将西红柿表层的皮烫裂开，然后去掉西红柿的皮。
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将剥了皮的西红柿切成碎丁儿
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切葱末
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打鸡蛋
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油要烧的热热的再炒鸡蛋
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放葱末和盐，盐要比平时多放些
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等炒好的鸡蛋凉了以后拌入西红柿，注意哦，西红柿碎丁的水要漏出去一些，不然水太多，会捏不住饺子的哦！
小贴士
1.油烧热热的炒鸡蛋，鸡蛋要炒的碎一些，一边炒，一边用木铲切切。 2.西红柿切好后要挤出去一些水分，否则饺子馅儿水太多，不好包。 3.鸡蛋要冷凉后再拌入西红柿丁儿。
