土豆、黄花、香菇、木耳切丁。
洋葱、西红柿切丁,肉切丁泡凉水1--2小时。
锅中放油少许
放入洋葱丁炒至透明。
放入西红柿丁炒出汤来。
放入肉丁煸炒一下。
放入余下的丁翻炒。
加入泡香菇和黄花的水没过食材。
炖到15分钟后加盐,再炖10分钟后加味精。出锅即可。
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