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椰奶小方

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萨拉球小朋友的厨房  萨拉球小朋友

用料  

牛奶 200ml
椰浆 40ml
淡奶油 100ml
玉米淀粉 30g
白砂糖 30g
椰蓉 适量

椰奶小方的做法  

  1. 准备材料

    椰奶小方的做法 步骤1

  2. 取一个耐热碗，在碗底铺上一层椰蓉，备用

    椰奶小方的做法 步骤2

  3. 碗里倒入一小部分牛奶（60ml左右），加入淀粉搅拌均匀

    椰奶小方的做法 步骤3

  4. 剩余的牛奶倒入锅里，加入淡奶油和糖，中火加热并不断搅拌，煮沸后倒入步骤3的牛奶淀粉混合物，继续搅拌

    椰奶小方的做法 步骤4

  5. 煮至黏稠状后立即离火，倒入步骤2的耐热碗

    椰奶小方的做法 步骤5

  6. 放入冰箱冷藏一个晚上

    椰奶小方的做法 步骤6

  7. 冷藏后脱模，切成小块，均匀裹上椰蓉

    椰奶小方的做法 步骤7

  8. 完成！也可以用抹茶粉或者可可粉代替椰蓉

    椰奶小方的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-11-23 18:26:22
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