红薯红豆甜粥(电高压锅版)

6 人做过这道菜
如果有12岁以下儿童一起吃,不宜加入桂圆,如果是成人喝,可再加入些桂圆

用料  

红豆 小半碗
红枣 5—6颗
燕麦 一小把(少量)
大米 一小把(少量)
小米 一小把(少量)
花生 一小把
核桃 一小把
红薯 一只
红糖 三小勺
冰糖 6颗

红薯红豆甜粥(电高压锅版)的做法  

  1. 1、把红豆、燕麦、大米、小米、花生、核桃放入锅中(淘洗2次)

    2、加入清水,清水的量要没过食材一倍

    红薯红豆甜粥(电高压锅版)的做法 步骤1
  2. 红枣洗好去核
    红薯切小块(以一口可以吃下的大小为宜)
    都放入锅中

    红薯红豆甜粥(电高压锅版)的做法 步骤2
  3. 放入冰糖

  4. 盖上盖子,加压(选择煮粥,时间加长至35~40分钟)(这样口感会更加粘稠

  5. 盛出后放入红糖

    红薯红豆甜粥(电高压锅版)的做法 步骤5

小贴士

因为食材种类较多,
但因为是红豆甜粥,所以要红豆的量多于其它食材;
其它为辅,都要少量,少于红豆的一半为宜,
水要不多不少
红枣最好提前去核,不然本来口感柔润,但还要边吐核边吃,影响食用
花生和核桃可以多放,放少了吃不出来
个人喜欢小米和大米放在一起

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-23 19:23:30
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