(一)曲奇饼干底 | 如下 |
无盐黄油 | 70g |
糖粉:50g | 50g |
鸡蛋液 | 25g |
香草精 | 1小匙(1tea spoon,也可忽略) |
低筋粉 | 140g |
(二)糖霜 | 如下 |
蛋白粉 | 3 table spoon(15cc量勺3勺) |
温水 | 5 table spoon |
糖粉 | 455g |
1、用白色铺面糖霜涂满如图区域,间隔相同宽度,晾干;
2、用绿色铺面糖霜涂满如图所示区域;
3、红色铺面糖霜涂满剩余的空白区域,
4、趁红色和绿色糖霜未干,用镊子捏去雪花颗粒,放在红色绿色区域作为装饰。
1、用白色铺面糖霜涂满如图区域,间隔相同宽度,晾干;
2、用红色色铺面糖霜涂满剩余空白区域,晾干;
3、在毛衣正中央用绿色糖霜画出树的样子
4、趁绿色糖霜未干,撒彩色圆形颗粒糖做装饰;
1、裱花袋装入红色铺面糖霜后剪一小口,将饼干勾出外轮廓;
2、用1中的红色糖霜将饼干铺满,晾干(约2-3小时);
3、在毛衣正中央,用浅绿色糖霜画出礼盒上的丝带的样子(大概就是一个“丫”字形状)
4、带3干后,用白色铺面糖霜画出礼盒部分,并趁白色糖霜未干,撒白色圆形糖粒作为装饰。
1、裱花袋装入铺面糖霜后剪一小口,将饼干勾出外轮廓;
2、用1中的白色糖霜将饼干铺满白色,晾干(约2-3小时);
3、待2干后,用浅褐色铺面糖霜画出鹿角
4、画出小鹿的眼睛和鼻子
1、用绿色糖霜铺满饼干,在袖口、领口和毛衣最下处稍微留出一点空白,晾干;
2、待1完全干后,用红色铺面糖霜装饰袖口、领口及毛衣下方;
3、画出帽子红色部分,晾干;
4、用白色铺面糖霜画出帽檐和帽子尾巴上的球球,并用勾线糖霜写字装饰。
1、裱花袋装入铺面糖霜后剪一小口,将饼干勾出外轮廓;
2、用1中的白色糖霜将饼干铺满白色,晾干(约2-3小时);
3、用绿色铺面糖霜画出树叶部分,并趁未干撒上食用颗粒糖作为装饰;
4、用咖啡色铺面糖霜画出树干,并用红色勾线糖霜画出条纹装饰毛衣。