家常海味抄手

6 人做过这道菜
从小爱吃的海味抄手,制作方便简单,冬天的早晨来一碗,暖暖和和上班去!

用料  

猪肉 250
抄手皮

家常海味抄手的做法  

  1. 猪肉馅,加切得很碎的葱姜末,一个鸡蛋,盐,生抽,耗油,顺时针搅拌直到完全入味

    家常海味抄手的做法 步骤1
  2. 根据自己喜好,可以包元宝形和莲花形

    家常海味抄手的做法 步骤2
  3. 莲花形

    家常海味抄手的做法 步骤3
  4. 来个近景

    家常海味抄手的做法 步骤4
  5. 紫菜,虾皮,香葱,香油,生抽,胡椒粉,盐,味精调出底汤,根据喜好最后还可以放点白菜叶子,搞定

    家常海味抄手的做法 步骤5

小贴士

如果买来的肉馅比较干,可以提前泡点葱姜水,拌馅的时候放一点,更入味,馅里也不用放葱姜末了,适合不爱吃葱姜的朋友。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2014-11-24 09:43:42
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家常海味抄手的答疑

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