蟹黄占肉

2 人做过这道菜
鲜美的蟹黄

用料  

蟹黄肉 六只
猪肉馅 500g
适量
适量
料酒 适量
鸡蛋 两个
生粉 适量
胡萝卜 一根

蟹黄占肉的做法  

  1. 蟹蒸好用牙签挑肉

    蟹黄占肉的做法 步骤1
  2. 小刀剁碎

    蟹黄占肉的做法 步骤2
  3. 猪肉放葱姜料酒盐胡萝卜剁碎拌匀

    蟹黄占肉的做法 步骤3
  4. 将料拌一起一个方向搅均

    蟹黄占肉的做法 步骤4
  5. 加入适量水淀粉,会很嫩

    蟹黄占肉的做法 步骤5
  6. 用两个勺子舀成圆子

    蟹黄占肉的做法 步骤6
  7. 下锅油炸,可以做油炸也可以汤煮,我做的两种

    蟹黄占肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-11-24 09:52:04
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蟹黄占肉的答疑

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