无油香蕉可可豆腐蛋糕

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豆腐布朗尼的启发,继续用完剩下的半块豆腐。步骤简单,低脂健康,成品口感是比较结实绵密的
一大勺=15ML
一小勺=5ML
苹果酵母液可用其他果味酒代替,也可以不放

用料  

全麦粉 3大勺
玉米淀粉 2大勺
可可粉 2大勺
泡打粉 半小勺
内酯豆腐 150克
鸡蛋 1个
香蕉 1只
白糖 2大勺
苹果酵母液 1大勺

无油香蕉可可豆腐蛋糕的做法  

  1. 香蕉压成泥,除粉类外所有原料混合,用蛋抽搅拌均匀顺滑

  2. 粉类混合均匀,过筛加入,用蛋抽搅拌均匀

  3. 装入纸杯,烤箱中层,180度30分钟

 

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该菜谱发布于 2014-11-24 13:13:23
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无油香蕉可可豆腐蛋糕的答疑

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