锅里少许油,下肉丝翻炒至变白~
倒入榨菜炒炒炒~我用的香辣味榨菜巨好吃!!
加冷水~
水沸后加面条~不嫌麻烦的小姐妹,单独另外起锅再煮面,菜叶也在面汤里烫熟,一起捞出来再浇上煮好的榨菜肉丝汤,这样口味更好。我图方便都是直接下面一锅煮。
面条熟了之后加一把鸡毛菜,鸡毛菜熟的很快的,不要煮太久烂烂的不好次了~
加盐,生抽,鸡精。因为榨菜是咸的,所以先试试看汤头的味道再觉得加调料
上传你做的榨菜肉丝面