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烤箱
不用烤箱的盐烤梭子蟹
不用烤箱的盐烤梭子蟹
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cc-191
宁波有名的盐烤白蟹，什么都不放，就放盐来烤。有点腥味，但口味连挑剔的老公都赞。
用料
盐
适量，薄薄铺满锅底
梭子蟹
3只
不用烤箱的盐烤梭子蟹的做法
双立人锅放3只正好，底部铺满盐，上面略萨一点。然后米技炉大火5分钟，转小伙十分钟。可以开炉。
壳体变红，翻过来再烤5分钟
里面熟嫩正好。觉得腥味，沾点醋
小贴士
我用的是活的梭子蟹，母的，膏很好吃，如果时间太长可能膏就会干的过头。
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该菜谱发布于 2014-11-24 18:23:53
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