油酥饼（红糖、芝麻粉、蜂蜜馅）

红糖、芝麻粉、面粉、蜂蜜、油、花生碎倒一起搅拌成馅料备用。

水油皮：面粉用温水加酵母、油、盐调成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。

油面：面粉用温水加红糖、玉米油调成油面团醒发30分钟。

发酵好的水油皮和油面各分成14个小剂子。

把水油皮擀成长圆形。

再把油面拍成溥片放到水油皮上。

卷起来。

再擀成长圆片，再卷起来，反复5次。

用手摄成碗状，放上馅料，一点点包严。

用手掌压扁就可以了。

放电饼铛，铛热后放少许油，放饼两面各5分钟就可以了。

烙好的酥饼又酥小香又甜。