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Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!

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AnnaDoyle的厨房  AnnaDoyle
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用料  

牛奶 50g
脱脂奶粉 20g
色拉油 30g
白冰糖 30g
红砂糖/白砂糖 装饰用
蛋清 2茶匙
糖粉 55g
低筋面粉 150g

Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法  

  1. 20g脱脂奶粉和50g牛奶混合均匀

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤1

  2. 加入30g色拉油混合均匀

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤2

  3. 低筋面粉150g和白冰糖30g混合均匀

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤3

  4. 前面混合好的液体倒入

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤4

  5. 搅拌至如图，用手压成面团

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤5

  6. 用保鲜膜包裹，赶成3毫米的厚度，放进冰箱15分钟

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤6

  7. 切饼干

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤7

  8. 装饰细节

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤8

  9. 烤箱预热120℃，烤22分钟左右，根据不同烤箱调整时间

  10. 与此同时，两茶匙蛋清加入55g糖粉中

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤10

  11. 搅拌均匀

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤11

  12. 转入裱花袋

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤12

  13. 烘焙装饰用红砂糖

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤13

  14. 烤好的饼干，用粉糖混合物装饰，便于撒糖

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤14

  15. 红砂糖装饰

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤15

  16. 白砂糖装饰

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤16

  17. 结束

    Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法 步骤17

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卡通造型糖霜饼干
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该菜谱发布于 2014-11-24 21:41:41
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