《鲜虾烧麦》油炸版

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用料  

猪肉
鲜虾
鸡蛋
葱花
麻油
鸡精
扁食皮

《鲜虾烧麦》油炸版的做法  

  1. 将猪肉弄成泥后下鸡精,酱油,麻油,鸡蛋葱花拌匀。

    《鲜虾烧麦》油炸版的做法 步骤1
  2. 将鲜虾剥壳,留虾的尾部。取扁食皮将猪肉馅及鲜虾包住,但要记住要露出虾的尾部。

    《鲜虾烧麦》油炸版的做法 步骤2
  3. 将包好的鲜虾烧麦下油锅炸。注意火不要太大,慢火炸到金黄色就可起锅装盘。

    《鲜虾烧麦》油炸版的做法 步骤3

小贴士

这款《鲜虾烧麦》是我创新的,吃起来外酥里嫩,一口咬下时还会有汤汁流出,特好吃。

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该菜谱发布于 2014-11-24 21:48:09
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