将猪肉弄成泥后下鸡精,酱油,麻油,鸡蛋葱花拌匀。
将鲜虾剥壳,留虾的尾部。取扁食皮将猪肉馅及鲜虾包住,但要记住要露出虾的尾部。
将包好的鲜虾烧麦下油锅炸。注意火不要太大,慢火炸到金黄色就可起锅装盘。
上传你做的《鲜虾烧麦》油炸版