煎血肠

Name: 煎血肠
Ingredients: 血肠、蒜、橄榄油、青红辣椒

5 人做过这道菜

肥CC

用料

血肠、蒜、橄榄油、青红辣椒

煎血肠的做法

橄榄油爆香蒜末，码入血肠
码入血肠后，秘诀就是一勺炖好的酸菜菜汤，没有就不放也可以鸡汤代替。
青红辣椒碎撒上盖上盖子大火收汁即可。

小贴士

1、血肠一般灌的时候都已经调味了所以不需要额外放其他调料。
2、酸菜汤是炖好的哈，可不是生酸菜挤出的水喔。没有味道也不差，只不过有了更赞而已。
3、因为用了铸铁锅所以盖上盖子收汁，其实用平底不沾锅开大火也一样的。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的煎血肠

煎血肠相关分类

煎

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-11-25 02:28:42

85 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢煎血肠的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 29 做过

🍠自制红薯脆脆片，嘎嘣脆，好吃停不下来‼️

Dana大拿 4 做过

土豆鸡肉饼

下厨房用户_w31yf 3 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 161 做过

作者肥CC的其他菜谱

无水葱姜焗海鲋

肥CC 7 做过

椒盐海鲋鱼

肥CC 2 做过

煎血肠的答疑

关于煎血肠的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负