无敌好吃的鸡肉

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昨天和老公煮鸡汤喝,每次都把鸡肉扔掉我觉得好可惜,于是我决定尝试做点汁蘸着吃,没想到啊!我俩都吃光了。
今天,买了只新鲜的鸡,开始做饭咯!大家准备好了么?!
PS:老公湖南人,我是北京人,可我俩都是无辣不欢,但是今天这个里面一点点都没有辣椒!好好恰

用料  

小葱 3根
半只(我俩的极限)
姜末 需要一些可多可少
3汤勺
2勺
3g
生抽 两勺
老抽 半勺
料酒 一勺
蒸鸡肉的汤别扔 3勺

无敌好吃的鸡肉的做法  

  1. 接盆水,放冰箱哈哈,为了一会给鸡降温

    无敌好吃的鸡肉的做法 步骤1
  2. 鸡肉上锅蒸20分钟,蒸熟为止

    无敌好吃的鸡肉的做法 步骤2
  3. 然后把鸡肉放到那个凉水盆里(为了美观以及鸡的尊严,无图)

  4. 选三根切末

    无敌好吃的鸡肉的做法 步骤4
  5. 葱姜用量(要上面葱叶多一些)图片有些问题,上面还有还多葱末,留下三根葱白。

    无敌好吃的鸡肉的做法 步骤5
  6. 小火炒3分钟放入姜继续炒

    无敌好吃的鸡肉的做法 步骤6
  7. 调料汁放入后,把蒸鸡肉的鸡肉汁放入两勺,当作清汤用。

    无敌好吃的鸡肉的做法 步骤7
  8. 料汁放入碗中,把剩下的葱白切末,放入碗中热油爆香!嗒嗒,成品料汁!

  9. 完成啦!最爱老公大口吃肉满足的样子

    无敌好吃的鸡肉的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2014-11-25 06:57:20
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