取一个空盘,打入蛋清,将排包放入均匀蘸满蛋清。
将沾了蛋清的面包放在电饼铛上烤,只开下层火。我发现电饼铛真的是烤食物的天使,不怕烤焦,加热速度也快。
最后在排包中间打上蛋黄。等待烤熟凝固就OK了!
上传你做的蛋裹牛油排包