芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)

2 人做过这道菜

用料  

荔浦芋头 500g
腊肠 3根
大米 3杯
玉米油 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
胡萝卜 一根

芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法  

  1. 芋头去皮切条或滚刀块,胡萝卜切丁

    芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法 步骤1
  2. 腊肠切片

    芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法 步骤2
  3. 大米洗净,倒进电饭锅,加三杯水

    芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法 步骤3
  4. 锅内倒油,腊肠炒至微黄(少量底油即可,腊肠炒制过程会出油)

    芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法 步骤4
  5. 加芋头和胡萝卜,加生抽、老抽和糖翻炒

    芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀的腊肠等即可出锅,倒进电饭锅中

    芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法 步骤6
  7. 选择白米高压,调节饭味(侵泡3格)

    芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法 步骤7
  8. 完成出锅

    芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-25 11:05:10
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