牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐

15 人做过这道菜
为要给在家里过的夫妻、情侣们来福利了,烛光晚餐虽然我们不能在外面享受,但是我们也可以自己给自己制作浪漫的烛光晚餐咯,做这道菜是为了情人节那天预热,试试自己手艺是不是当天能够展示,第一次尝试做西餐类型的菜谱,觉得还不错。

用料  

洋葱 一个
意大利面 250g
西红柿 两个
牛排 500g
五花肉 250g
蒜米 一个
亦舒堂火麻油 8勺
黑胡椒 10g
蚝油 2勺
白糖 1勺
食盐 适量
西兰花 半朵

牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法  

  1. 蒜米切片,五花肉切成薄片。

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切成丁。

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤2
  3. 牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制,腌30分钟。

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤3
  4. 在等腌制牛肉时间,就可以先做意大利面了,首先中火放入火麻油,再加入切丁的洋葱,再大火爆香洋葱味。

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤4
  5. 倒入五花肉和洋葱一起炒熟。

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤5
  6. 再倒入番茄炒匀,即可

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤6
  7. 调制中火,倒入已经用清水煮熟的意面,大概炒5分钟即可,放一勺盐即可出锅装盘。

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤7
  8. 倒入8勺火麻油

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤8
  9. 放入腌制好的牛排,根据自己爱好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤9
  10. 再煎个蛋,和用水煮西兰花做装饰,装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。

    牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法 步骤10

小贴士

1.如果牛排味道不够,可以再搭上一点番茄酱或者柠檬,味道也不错哦。
2.我喜欢吃8成熟的牛肉,不要忘记为你的另外一半做他喜欢的多少成熟的牛排哦。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐相关分类

该菜谱发布于 2014-11-25 11:41:36
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