排骨萝卜汤

Name: 排骨萝卜汤
Ingredients: 500克排骨; 1根白萝卜

6 人做过这道菜

老饶家

非常适合目前这个时节喝的简单快手汤

用料

排骨	500克
白萝卜	1根

排骨萝卜汤的做法

排骨买回来后入淘米水浸泡数小时
萝卜去皮洗净，切片，待用
然后洗净，入锅内焯水，去腥
再洗净，倒入砂锅内，加适量水，小葱打结，姜，料酒一起倒入，开始炖
大约一小时后，汤滚，炖半小时至排骨微烂
加入萝卜，再炖半小时左右，炖到萝卜烂，加入盐调味，即可出锅

小贴士

1.这款汤非常简单，方便，我一般都是用电炖锅来做，只需在适当的时间放入相应的材料即可。 2.萝卜可以换成藕，山药，玉米，自己根据季节相应搭配 3.口味清淡，非常好喝

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该菜谱发布于 2014-11-25 20:49:48

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