凉拌苦瓜

Name: 凉拌苦瓜
Ingredients: 1根苦瓜; 2瓣大蒜; 少许花椒

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这几天上火，买了苦瓜，特意留了白瓤，焯下水，凉拌一大碗，去去火

用料

1.不喜欢大蒜和白醋可以少放或者不放，个人喜欢；放白醋是因为去苦瓤
2.可以放些白芝麻
3.拌好的苦瓜，可以冰箱放置半个钟头，会更加入味

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该菜谱发布于 2014-11-25 23:29:00

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