把鸡蛋打入碗中
加入葱花,火腿肠,胡椒,盐(个人爱好添加喜欢的作料或者食物)
平底锅/其他锅都可以,锅中抹少许油,倒入搅拌好的鸡蛋,,锅热关火(手在锅上方试着余温)
鸡蛋铺好,不要动,利用余温把鸡蛋饼煎好,就这么简单
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