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冬笋肉丝炒韭黄
冬笋肉丝炒韭黄
2
人做过这道菜
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凝宝的糊涂妈
非常鲜的一道
快手菜
,虽然现在的冬笋小贵,还是忍不住常常鲜
用料
冬笋
1个
韭黄
按个人喜好
肉丝
少许
糖
半勺
盐
适量
蔬菜精
适量
冬笋肉丝炒韭黄的做法
原料
里脊肉切丝或切片,冬笋切片
韭黄切段,冬笋片焯水
起油锅,放入以焯水的冬笋片与肉丝煸炒
放入韭黄继续煸炒
韭黄超软后,加入糖、盐翻炒,加入少许水
煮开后,加入蔬菜精装盘
小贴士
1、 现在的冬笋有点苦,焯水和在炒至时放少许糖可以减少冬笋的苦味
2、其实这道菜也可以做成汤,按个人喜好。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的冬笋肉丝炒韭黄
随便看看
闷
尖米丸
香辣脆
炒饵块
咖啡星冰乐
清炖黄花鱼
鸡爪蟹煲
灌汤饺子
蜂蜜渍柠檬
柠檬汁少许
该菜谱发布于 2014-11-26 19:12:06
15 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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冬笋肉丝炒韭黄的答疑
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