薄荷教你开椰子 ~

7.8 综合评分
82 人做过这道菜
买了一箱椰子  头两个都是生劈的 (我是汉子呀你们不会不知道吧)
但是下厨房还是妹子多过汉子的,为了让妹子们愉快的开椰子,特地写个菜谱哈
除了这个切底部的方法,也可以找到椰子头部的三个眼,筷子戳几下就能开
但是如果你找不到的话 ... 就还是切底部好了

椰子水好喝 ~ 椰子的肉也不要浪费,挖下来吃掉吧,很好吃哒

摘自百度:椰子汁清如水、味甘甜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。另外,椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

用料  

椰子 一个
菜刀 一把

薄荷教你开椰子 ~的做法  

  1. 图画的渣不要吐我
    你们看得懂就好啦

    薄荷教你开椰子 ~的做法 步骤1
  2. 沿着黑线(椰子的底部)切下去
    切掉一层

    薄荷教你开椰子 ~的做法 步骤2
  3. 有可能会直接切开
    如果底部比较厚,切掉一层以后拿刀子或者其他硬物戳几下也就开啦
    (椰子的底部比头部好开)

    薄荷教你开椰子 ~的做法 步骤3
  4. 头部尖尖的不好拿没关系
    放在碗里,插上吸管,开喝
    喝完以后可以把椰子直接劈开吃椰子的肉 ~ 方法是用刀背敲打椰子中间的一圈(和切尾部的黑线平行)

    薄荷教你开椰子 ~的做法 步骤4
  5. 除了这个切底部的方法,也可以找到椰子头部的三个眼,筷子戳几下就能开
    但是如果你找不到的话 ... 就还是切底部好了

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该菜谱发布于 2014-11-26 19:12:31
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