回锅肉

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用料  

五花肉 一斤
蒜苗 一颗
酱油 一勺
味精
料酒
豆瓣酱或者甜面酱、韩式酱都可以

回锅肉的做法  

  1. 锅中倒入清、放入整块的肉、加入姜料酒

    回锅肉的做法 步骤1
  2. 煮十分钟后捞出、切片、

    回锅肉的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油、倒入五花肉、爆炒、炒到两面金黄、倒入多余的油、加入酱、蒜苗、再加入水、少许盐、盖上锅盖、闷五分钟后加入味精、、装盘

    回锅肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2014-11-27 00:12:44
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