小白菜买来要仔细清洗，防止泥沙掺进去影响口感。然后上锅烧开水小白菜焯水，捞出。豆腐切块后焯水，捞出。
小白菜沥干水分后剁碎（注意，一定要将水挤出来以免后来把饺子浸透露馅）。豆腐剁碎或者捣碎后加入，粉条也是剁碎加入。放适量的盐、花椒面、鸡精、香油拌匀。
现在愉快的包饺子吧。
哇哦，出锅了，又鲜又美～enjoy it～
上传你做的小白菜豆腐水饺
Monica_LS
