材料切丁备好,马铃薯和胡萝卜在水里面煮一下,西红柿过开水,去皮
瘦肉剁碎,与酱油,料酒腌制,备用
平底锅下油,香菇,蒜末,葱末,肉末翻炒
把烫过的胡萝卜和马铃薯粒,切好的香肠,烫过的马铃薯去皮,切细,一起下锅翻炒。
加入适量的拌面酱翻炒均匀,再加入开水或者高汤,加入调味料,完成。
还不错的酱,大超市一般都有
用汤锅烫面,至熟,捞起装盆
装盘,淋上备好的酱汁,撒上葱花,漂亮
配上一份玉米排骨汤
开吃咯
上传你做的家常拌面(味道很好)