健康烤蒜

Name: 健康烤蒜
Ingredients: 半斤大蒜; 适量盐，孜然粒，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉

8.2 综合评分

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人间食神

最近做了几次，颇受欢迎！要解馋，辣和咸——这道菜的精髓！！

用料

大蒜	半斤
盐，孜然粒，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉	适量

健康烤蒜的做法

脱去蒜的公共外衣，把底部切一下，不粘锅中掉入少量油，中小火，把蒜放进去，翻炒吧。。。。
飘出蒜香，微黄后，依次放入盐、孜然粒、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉，我是每放一种翻炒一次。
熟了的特写！口感软糯，味道刺激！！

小贴士

少了碳火的味道，但是滋味十足！！

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该菜谱发布于 2014-11-27 19:55:07

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