凉拌裙带菜

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用料  

裙带菜 1斤
芹菜 1斤
花生米 一把
胡萝卜 半根
苹果 小半个
食用油 适量
适量
辣椒 适量
白糖 适量
适量
适量
味精 适量
花椒 适量
适量
适量

凉拌裙带菜的做法  

  1. 将新鲜的裙带菜直接放入蒸锅大火蒸熟(不能水洗,会蒸不烂的)芹菜摘好洗好焯水
    洗好切成寸段备用

  2. 花生米提前浸泡,放入锅里煮熟备用(想入味就煮时放入花椒大料盐)胡萝卜,苹果切丝备用

  3. 热锅热油放入花椒,蒜,姜,葱,辣椒,烹成油备用

  4. 将所有原料按个人口味拌匀!放入冰箱冷藏随吃随取

 
该菜谱发布于 2014-11-27 22:43:16
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凉拌裙带菜的答疑

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