基围虾去头料酒腌去腥提味,青椒切片状,姜葱蒜切好备用
锅里油烧滚,基围虾裹湿淀粉炸至表皮酥脆
锅里留少许油下姜蒜爆香入虾加适量料酒老抽,闷3到五分钟,放入青椒翻炒。放入盐鸡精提味,最后撒葱花,装盘
上传你做的偶妈私房虾