萌萌哒番茄盖浇饭

3 人做过这道菜
让各位苦逼上班族的午餐变成通话世界,熔化那颗被烦扰工作缠绕而变得僵硬的心,美好的世界从萌萌哒的午餐开始咯~~其实真的很简单  就是番茄炒蛋盖饭

用料  

番茄 2个
鸡蛋 2个
火腿 一片
黄瓜 若干片
胡萝卜 若干片
适量
适量
适量
模具 根据形状自行购买
米饭 适量

萌萌哒番茄盖浇饭的做法  

  1. 先把黄瓜、胡萝卜、火腿(筋儿少的火腿)切片,用模具刻出各种花样

  2. 然后把刻好的黄瓜 胡萝卜 火腿 放入热水炒一下,放凉 备用

  3. 番茄切块  鸡蛋打碎  切适量葱花 ,开火放入适量油,等油烧热后放入打好的鸡蛋

  4. 翻炒鸡蛋,在鸡蛋快成型时放入葱花,炒出香味盛出备用

  5. 然后放入西红柿,把西红柿炒到发软,放入适量水小煮一下,因为是盖饭当然要汤汤多一点啦~

  6. 小煮一下后把备用的鸡蛋放入一起翻炒,根据自己的口感放入适量的盐和糖;翻炒 出锅啦

  7. 把米饭放入模具中,将模具口入盘中,再把番茄炒蛋浇在模具周围,撒入备用的刻好的黄瓜 、胡萝卜、火腿,然后拿起模具,成型的米饭就安安静静的躺在饭盒里咯!再用海苔做个眼睛就好咯~哈~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-28 11:48:00
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萌萌哒番茄盖浇饭的答疑

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